Эта маленькая книжечка для любителей мяса. Приведённые в ней рецепты всегда удаются.

Четыре главы: нежная телятина, сытная говядина, популярная свинина, сочная баранина.
В книге много фотографий, очень удобно описан процесс приготовления блюда.

Источник книги - http://www.natahaus.ru/