Лазерсон И.И. скачать
Лазерсон И.И. скачатьЛазерсон И.И. скачать

Илья Исаакович Лазерсон (р. 8 марта 1964, Ровно) — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио России».

Основатель собственной кулинарной школы. Мастер спорта по фехтованию.

Об авторе в энциклопедииЛазерсон И.И.. Аудио-книгиЛазерсон И.И. на видео
Плов скачатьПлов

Соавтор: Ханкишиев Сталик

Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов.

Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. 

скачатьПравильное питание



Бесплатные почтовые рассылки по саморазвитию от авторов библиотеки.

Подписаться